李家湾的黄豆糖酥脆香
编辑制作/小梁子
刘家场李家湾乡村风景
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刘家场李家湾乡村风景
在湖北松滋山镇刘家场有个李家湾村。李家湾依山傍水，李家湾生态优美，李家湾乡风文明。很早就听说李家湾的黄豆糖酥脆香，做梦都想吃。这个周末，好吃佬的我赶赴李家湾一睹李家湾黄豆糖的风姿。黄豆糖吃起来酥脆香，没想到制作一块黄豆糖也很不容易。经过揉面、整形、油炸、和糖、擀紧、切块等多道程序，黄豆糖才能问世。
刘家场、李家湾、黄豆糖、手工制、酥脆香、远名扬、俏四方。市场上我们吃到的黄豆糖的主要成分就是三样：麦粉、鸡蛋和糖。李家湾黄豆糖为何十年来成为不倒翁？如此俏销？李家湾黄豆糖制作传承人杜圣华介绍：他们主要是坚持手工制作，柴火炸和熬，鸡蛋量较大，一律采用菜籽油。
李家湾黄豆糖制作传承人杜圣华
介绍李家湾黄豆糖小视频
酒香不怕巷子深。这些年来，李家湾的黄豆糖除了销售刘家场本地外，还远销松滋其他乡镇以及荆州、宜昌、湖南等地。省去转电话的麻烦，想吃李家湾的黄豆糖不用找小梁子，购买有多种渠道。您既可以自驾前往刘家场李家湾村直接购买，也可以扫以下
本文编辑：佚名
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